如何去除猪肉异味
如何去除猪肉异味
这个问题我昨天正好碰到,在焯水后捞在容器内趁热喷了点酒,然后用盖子盖上,过了一儿就没味了。我是做的坛肉,吃的时候只是香了,没有什么异味。我想可能是我的这个招奏效了,没有理论根据,只是凑巧而已。不过它可以成为我的妙招了,你也可以试试。评论|赞同3鲜肉如果不当天吃,就放在冷冻里,冷藏也很容易变质。如果肉已经发粘了,就不要吃了。或者把外面的一层去掉。先用水浸泡,冲洗。加料酒,酱油,葱姜,肉蔻,花椒,等煮
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如何去除猪肉异味
这个问题我昨天正好碰到,在焯水后捞在容器内趁热喷了点酒,然后用盖子盖上,过了一儿就没味了。我是做的坛肉,吃的时候只是香了,没有什么异味。我想可能是我的这个招奏效了,没有理论根据,只是凑巧而已。不过它可以成为我的妙招了,你也可以试试。评论|赞同3鲜肉如果不当天吃,就放在冷冻里,冷藏也很容易变质。如果肉已经发粘了,就不要吃了。或者把外面的一层去掉。先用水浸泡,冲洗。加料酒,酱油,葱姜,肉蔻,花椒,等煮