花菜炒猪肉的做法
花菜因为吸油比较厉害，所以油可能要多放点，花菜炒猪肉的做法
操作方法
- 01
首先把花菜洗干净掰开，一小块一小快，在放在水里泡一下。花菜中难免有小虫子
- 02
然后在把猪肉切成5厘米厚，肉要用肥猪肉
- 03
然后在切辣椒方便入味，大蒜切片调味
- 04
热油锅放入少量的油
- 05
油热以后放入猪肉翻炒一分钟左右，在放入盐
- 06
在炒辣椒，用小火进行翻炒，把辣椒的味道炒出来，在加入盐
- 07
这时在加入准备好的花菜放入，进行翻炒
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7分熟以后加入调料，味精盐，鸡精，蚝油，继续翻炒一分钟左右，让调料入味
- 09
然后就可以乘出来吃了
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